גז וכיור נפרדים לבשר וחלב

בשו"ת אגרות משה (יור"ד ח"א סי' מ), ובדבר במכבר שמשימים קדרה עליה והאש מתחתיו ולפעמים נשפך מן הקדרה עליה, אם צריכים מכבר מיוחד לשל בשר ושל חלב, או שיש לתלות שטעם הבשר או החלב נשרף מיד. הנה הנידון הוא רק על הבעין, דמצד הבליעה הם כשתי קדירות שנגעו זה בזה, דהא אין מניחים על המכבר בשר וכדומה בלא קדירה ומחבת שמותר אף לכתחילה. והבעין הוא רק מצד מה שנשפך על ידי הרתיחה, שהוא רק דבר לח שמתייבש תיכף על טס של ברזל שהוא על האש שחם מאד, וזהו הטעם שעל גבי התנור שהוא על האש של הגז אין חוששים. בדבריו מבואר שמותר להשתמש באותה כירת גז לחימום קדרת בשר וקדרת חלב, ומותר גם להניח על פלטה חשמלית את שניהם, ובלבד שיהיה המקום נקי ויבש. (כן גם בשו"ת כתב סופר יור"ד סי' נד). מיחם שנפלה עליו טיפה מבחוץ – התבשיל מותר והקדירה אסורה, רמ"א סי' צב ס"ו, ש"ך ס"ק כז, על פי הגהות מיימוניות פ"ט אות ג). גם במיחם מים לכאורה הדין כן, אבל הבינת אדם (כלל מה) כתב להקל, וחילק בין נפלה טיפה על בשרי או פרווה. כיורים נפרדים – הרמ"א (סי' צה ס"ג) חשש לשיטת תוס' ובעל התרומה, אבל אם הודחו בשרי וחלבי בזה אחר זה, ומנקים את הכיור ביניהם שלא יהיו בו שיירים, מותר. (העולם חוששים שמא ישכח להדיחו או ידיחנו לא טוב, כנפסק בשו"ע (סי' צא ס"ב) שאין להשתמש בדרך קבע בבשר וחלב בדבר שצריך הדחה, ולכן טוב להפריד כיורים). מדיח כלים נפרד – שו"ת אגרות משה יור"ד ח"ב סי' כח וסי' כט מתיר באותו מדיח אם המגשים נפרדים, ושישטוף ביניהם. תנור – רמ"א יור"ד סי' קח ס"א חשש שזיעת התבשילים הגיעה לגג התנור. שו"ת שאילת יעבץ ח"א סי' צג באריכות, חילק בין תנור חרס שאסור לתנור מתכת שמותר בזה אחר זה, כי הבליעה נשרפת. יד יהודה סוף סי' צז, שו"ת אבני נזר או"ח סי' שסח, שו"ת בית שלמה יור"ד סי' קסד מקיל אחרי היסק, בשו"ת מהרש"ם ח"ג סי' רח מקל בדיעבד. בשו"ת אגרות משה חשש לזיעה בתנורים שלנו (יור"ד ח"א סי' מ, וסי' נט, וכן בשו"ת מנחת יצחק ח"ה סי' כ).