ג`לטין דג במוצרי חלב
לדעת הספרדים שמחמירים בדג וחלב האם מותר לאכול מוצרי חלב עם ג`לטין דג ?
דיני בשר וחלב
השאלה שנשאלה
שלום הרב ! ברשותי ``טוסטר אובן`` שאנו משתמשים בו לבישול דברים בשריים. רציתי לדעת: 1. האם ניתן לבשל בו גם דברים פרווה ולאכול אותם אח``כ בארוחה חלבית? האם צריך לנקות את התנור בצורה מיוחדת לפני שעושים דבר כזה ? 2. אם אי אפשר, האם כאשר נחליף את התבנית לתבנית חדשה זה יהיה מותר? 3. אשמח אם הרב יסביר בקצרה למה אסור להשתמש בטוסטר בשרי לבישול דברים חלביים ג``כ אם מחליפים את התבנית ומנקים את התנור בסיום כל בישול ? תודה רבה ויישר כח על העשייה המבורכת !
תשובת הרב
דיני בשר וחלב
1. אם התנור אינו בן יומו, כלומר לא השתמשתם בו ביממה האחרונה, הדברים נשארו פרווה. אם השתמשתם בו ביממה האחרונה התנור נחשב בשרי והמאכל בחזק בשרי, כלומר אין לאוכלו עם חלב, אבל לא צריכים להמתין 6 שעות אחריו. 2 הדבר תלוי בדפנות התנור, לא רק בתבניות. 3. האדים המצטברים בדפנות התנור, כשמדליקים אותו שנית הם מתערבבם באדים של המאכל שכרגע מבושל בו. תודה על התודות.
משיב:
הרב דוד לאו - מודיעין
תאריך תשובה:
1 ביולי 2008
שאלות נוספות בנושא
אוכל בשרי
שלום לכבוד הרב: אם יש לי קופסה ובה קציצות ותפוחי אדמה שכל אחד מהם התבשל בנפרד ולאחר הבישול הוכנסו לאותה קופסה. מה קורה אם אני אוכלת רק את התפוחי אדמה? האם אני בשרית? ואם כן האם עליי לחכות את 6 שעות למרות שאכלתי רק את התפוחי אדמה? אשמח לדעת, תודה!
בחזקת חלבי
שלום הרב, אני זקוקה למעט הבהרה בנושא: א. אם אפיתי מאפה חלבי בתבנית ואחרי יותר מ-24 שעות אפיתי בה פרווה- האם מותר לאכלו בארוחה בשרית? ב. האם יש הבדל בעניין זה בין תבנית אפיה, סיר בישול או מחבת לטגון? ג. האם זה משנה אם באחד השלבים היה במזון בצל, או שנושא החריף משמעותי רק לסכין החיתוך? תודה רבה ושבת שלום!
מיקרוגל משחים
שלום לרב, קיימים תנורי מיקרוגל אשר בהם יש בהם גם אפשרויות של גריל והשחמה. האם גם במיקרוגל כזה ניתן להשתמש לבשר ולחלב?