דם בביצים
מה דין מחבת שטוגנה בו ביצה עם דם ?
הכשרת מיקרוגל
השאלה שנשאלה
מיקרוגל שהשתמשו בו גם לבשר ,וגם לחלב בלי כיסוי,האם הוא צריך הכשרה? איך? ומה בינתיים?מה הדרך הנכונה לשימוש במיקרוגל,לחמם כוס חלב או פיצה ,ובמקביל צלחת בשר ,אפשרי?? כל טוב יאריך ימים על ממלכתו
תשובת הרב
הכשרת מיקרוגל
לא משתמשים במקרוגל גם לחלבי וגם לבשרי. אפשר לעשות זאת רק אם מכסים היטב את אחד מהם. אם השתמשו לשניהם ללא כיסוי חייבם להכשירו. ההכשרה היא על ידי השבתה ל-24 שעות, ניקוי היטב עם חומר מתאים (סנו למקרוגל), בעיקר בגומיות של הדלת. הנחת קערת מים עם מעט סבון במקרוגל והרתחתה, עד שהמים מעלים בועות ומתאדים. לאחר מכן ניגוב של הדפנות וקביעתו כבשרי או חלבי, לא לשניהם.
משיב:
הרב דוד לאו - מודיעין
תאריך תשובה:
11 באפריל 2003
שאלות נוספות בנושא
כשרות תבנית חלבית שבושל בה בשר
לכבוד הרב שלום. אנחנו זוג צעיר ויש לנו רק 4 תבניות (זהות) לטוסטר אובן. היתה פעם או פעמים שהשתמשנו באחת התבניות להכנת טוסטים ולכן סימנו אותה כחלבית , בעוד 3 האחרות שימשו לבישולים בשריים בלבד. היום בטעות השתמשנו בתבנית החלבית לעוף של שבת . אני זוכר שכדי להכשיר תבנית כזו צריך ליבון , מה שמין הסתם יהרוס את התבנית (יש לה ציפוי שלדעתי יתקלף באש ישירה והחום של הטוסטר לפי מה שידוע לי לא מספיק בשביל ליבון) השאלה היא אם וכיצד ניתן להכשירה ואם לא ניתן להכשיר בצורה שלא תהרוס את התבנית האם ניתן להתייחס אליה כבשרית מעתה.
הכשרת בלנדר - מקל
שלום. השתמשנו בטעות בבלנדר (מה שנקרא בלנדר מקל או מוט) בשרי לריסוק מרק בסיר חלבי, שהכיל בצל, ולכן התיחסנו למרק כמרק חלבי. אפשר לפרק את הבלנדר לשני חלקים לחלק העליון שמכיל את החלק החשמלי ולחלק התחתון (שהוא זה נגע במרק ושם נמצא הסכין). הכשרנו את החלק התחתון במים רותחים מבעבעים, שפגמנו עם מעט סבון כלים. אח``כ השתמשנו בו שוב לריסוק מרק בשרי. השאלה היא האם ההכשרה היא טובה, או שבעצם כל הבלנדר נחשב טרף (כולל החלק העליון) ולכן אי אפשר להשתמש בו ולהכשירו (שכן הוא מכיל חלק חשמלי שבעיתי להכשיר) או שההכשרה היתה טובה? במידה וההכשרה לא היתה טובה, האם יש בעיה גם עם הסיר בו ריסקנו את המרק הבשרי לאחר ההכשרה שעשינו?
בשר וחלב
צלחת חלבית ,כנראה מחרסינה או פורצלן,שלא היתה בשימוש זמן רב והניחו עליה שניצל בשרי חם למספר דקות, מה דינה?