דם בביצים
מה דין מחבת שטוגנה בו ביצה עם דם ?
כשרות סיר
השאלה שנשאלה
חתכנו בצל בסכין חלבית נקיה והבצל בושל בסיר עם בשר. 1. מה דין המאכל (המאכל כבר נאכל ורק לידיעה)? 2. מה דין הסיר? 3. כיצד ניתן להכשירו? הסיר הוא סיר מברזל יצוק (פוייקה) והבישול בו נעשה על ידי הנחתו בתוך האש (בתוך מדורה).
תשובת הרב
כשרות סיר
בצל שנחתך בסכין חלבי בן יומו ובשלו אותו בקדירה בשרית בת יומה נאסר התבשיל כולו, ואם יש שישים בכל מה שיש בקדירה כדי לבטל את טעם החלב שנבלע בבצל, מתבטל הטעם בשישים. הסיר עצמו טעון הכשרה, על ידי ליבון.
משיב:
הרב דוד לאו - מודיעין
תאריך תשובה:
7 ביולי 2007
שאלות נוספות בנושא
כשרות תבנית חלבית שבושל בה בשר
לכבוד הרב שלום. אנחנו זוג צעיר ויש לנו רק 4 תבניות (זהות) לטוסטר אובן. היתה פעם או פעמים שהשתמשנו באחת התבניות להכנת טוסטים ולכן סימנו אותה כחלבית , בעוד 3 האחרות שימשו לבישולים בשריים בלבד. היום בטעות השתמשנו בתבנית החלבית לעוף של שבת . אני זוכר שכדי להכשיר תבנית כזו צריך ליבון , מה שמין הסתם יהרוס את התבנית (יש לה ציפוי שלדעתי יתקלף באש ישירה והחום של הטוסטר לפי מה שידוע לי לא מספיק בשביל ליבון) השאלה היא אם וכיצד ניתן להכשירה ואם לא ניתן להכשיר בצורה שלא תהרוס את התבנית האם ניתן להתייחס אליה כבשרית מעתה.
הכשרת בלנדר - מקל
שלום. השתמשנו בטעות בבלנדר (מה שנקרא בלנדר מקל או מוט) בשרי לריסוק מרק בסיר חלבי, שהכיל בצל, ולכן התיחסנו למרק כמרק חלבי. אפשר לפרק את הבלנדר לשני חלקים לחלק העליון שמכיל את החלק החשמלי ולחלק התחתון (שהוא זה נגע במרק ושם נמצא הסכין). הכשרנו את החלק התחתון במים רותחים מבעבעים, שפגמנו עם מעט סבון כלים. אח``כ השתמשנו בו שוב לריסוק מרק בשרי. השאלה היא האם ההכשרה היא טובה, או שבעצם כל הבלנדר נחשב טרף (כולל החלק העליון) ולכן אי אפשר להשתמש בו ולהכשירו (שכן הוא מכיל חלק חשמלי שבעיתי להכשיר) או שההכשרה היתה טובה? במידה וההכשרה לא היתה טובה, האם יש בעיה גם עם הסיר בו ריסקנו את המרק הבשרי לאחר ההכשרה שעשינו?
בשר וחלב
צלחת חלבית ,כנראה מחרסינה או פורצלן,שלא היתה בשימוש זמן רב והניחו עליה שניצל בשרי חם למספר דקות, מה דינה?