ג`לטין דג במוצרי חלב
לדעת הספרדים שמחמירים בדג וחלב האם מותר לאכול מוצרי חלב עם ג`לטין דג ?
בשר וחלב - דבר חריף
השאלה שנשאלה
שלום לכבוד הרב. 1. קראתי בספר ``בשר וחלב`` שאם אכל דבר חריף שנחתך בסכין בשרי, רשאי לאכול אחר כך חלב ללא המתנה. אך אם אכל בשר ממש ואחר כך רוצה לאכול דבר חריף שנחתך בסכין חלבי - יש שאסרו והצריכו להמתין כדרך שממתינים בין בשר לחלב. מדוע יש הבדל? האם באמת פוסקים כך? 2. אם חתכתי בצל בסכין חלבית ובישלתי אותו בסיר בשרי ויש פי 60 כנגד כל הבצל, האם גם הבצל יהיה מותר? אם התשובה היא ``כן``, מדוע לגבי חתיכת איסור שבישלתי בסיר עם אוכל לא אומרים כך, אלא צריך להוציא את החתיכה? אם הטעם להתיר בצל הוא משום שכל הטעם נפלט מהבצל ובטל ב- 60 (כמו שכתוב בספר הנ``ל), מדוע לא אומרים כך גם לגבי חתיכת האיסור? תודה רבה!
תשובת הרב
בשר וחלב - דבר חריף
שתי השאלות נכונות בעיקרון, אך כדאי לזכור שיש הבדל בין בשר בחלב שאסור מתקנת חז"ל לדבר חריף שמנין לנו להוסיף בו חומרא זו. ועוד, הרי טעמי ההמתנה בין בשר לחלב הם שהבשר מוציא שומן למשך זמן ארוך, זה שייך רק באכילת בשר ממש ולא באכילת דבר שנחתך בסכין, וגם הטעם השני שמא יש בשר בין השיניים לא שייך כאן. ראה דעת תורה להמהרש"ם או"ח סי' תצד, חידושי רעק"א ובית מאיר על הש"ך יור"ד סי' פט ס"ק יט ויד יהודה שם.
משיב:
הרב דוד לאו - מודיעין
תאריך תשובה:
3 בספטמבר 2004
שאלות נוספות בנושא
אוכל בשרי
שלום לכבוד הרב: אם יש לי קופסה ובה קציצות ותפוחי אדמה שכל אחד מהם התבשל בנפרד ולאחר הבישול הוכנסו לאותה קופסה. מה קורה אם אני אוכלת רק את התפוחי אדמה? האם אני בשרית? ואם כן האם עליי לחכות את 6 שעות למרות שאכלתי רק את התפוחי אדמה? אשמח לדעת, תודה!
בחזקת חלבי
שלום הרב, אני זקוקה למעט הבהרה בנושא: א. אם אפיתי מאפה חלבי בתבנית ואחרי יותר מ-24 שעות אפיתי בה פרווה- האם מותר לאכלו בארוחה בשרית? ב. האם יש הבדל בעניין זה בין תבנית אפיה, סיר בישול או מחבת לטגון? ג. האם זה משנה אם באחד השלבים היה במזון בצל, או שנושא החריף משמעותי רק לסכין החיתוך? תודה רבה ושבת שלום!
מיקרוגל משחים
שלום לרב, קיימים תנורי מיקרוגל אשר בהם יש בהם גם אפשרויות של גריל והשחמה. האם גם במיקרוגל כזה ניתן להשתמש לבשר ולחלב?