מבקרים מחוץ לישראל? תוכלו לעבור לגרסה באנגלית בלחיצה אחת. Prefer English? Switch now.
מעבר לאנגלית

הכשרת עלים ירוקים

יש לכם שאלה הלכתית?

הנכם מוזמנים לשלוח את שאלתכם ולקבל תשובה הלכתית מהרב.

השאלה שנשאלה

שואל/ת: אנונימי 1 בנובמבר 2007 | 339 צפיות
שלום רב!! איך מכשירים עלים ירוקים, הכוונה לפטרוזיליה, חסה, שמיר וכו`...? מהי הדרך ההכי טובה לדעת שלא נשארו חרקים על העלים? אני בדר``כ מנקה אותם עם חומץ ומים, האם זה בסדר? תודה רבה ושבוע טוב.

תשובת הרב

הכשרת עלים ירוקים

יש בעיה קשה לנקות את העלים הללו, כי יש בהם נגיעות חרקים גדולה מאד. הדרך היחידה לנקות היא לבדוק היטב מול האור את כל שטח העלה, כולל הקפלים, בנאי שהעלה לא נעשה שקוף מול האור, נשרים את הירק במים עם סבון (החומץ לא טוב, המים טובים יותר), מקפיאים את הירקות הקפאה עמוקה כמה שעות, שוטפים אותם ומסננים (דבר שעוזר רק בעלי פטרוזיליה וכד', שמעוניינים בטעם של העלה ולא בעלה עצמו), הטוב ביותר, לרכוש עלים אלו בתוצרת שמוחזקת כנקיה מחרקים.
משיב: הרב דוד לאו - מודיעין
תאריך תשובה: 2 בספטמבר 2006

חרקים במוצרי סנפרוסט

שלום רב ! ברצוני לדעת האם מותר להשתמש בכרובית וברוקולי של סנפרוסט או חברות אחרות המיצרות מוצרי ירקות קפואים . בברכה מוריה .

אוכל בחו``ל (דחוף)

שלום וברכה הרב. אני נמצא במזרח במקום שממש אין יהודים מקומיים שיכולים להורות לי על לחם עכו``מ שניתן לקנות אותו. האם ניתן לקנות כאן בכל זאת לחם עכו``מ? -אם אני ינפה את הקמח הדבר יתאפשר? 2. יש כאן המון חברות ענק שמצהירות שכל מוצריהם הם מחומרים טיבעיים בלבד (וכן זה מה שניתן לראות על פירוט הרכיבים שעל המוצרים)-האם מותר להסתמך על כך ולאכול מוצרים אלו? (ואם לא- מאיזו סיבה אסור?) תודה רבה מראש וכל טוב

תותים שנקנו מערבים

במידה ונקנו תותי שדה מחקלאים ערביים, אלו פעולות יש לבצע, אם בכלל, בכדי שניתן יהיה לאכלם? באיזה שיעור יש להפריש מהם תרומות ומעשרות?

שבת

בס``ד שלום כבוד הרב האם מותר להכין בשבת מי נענע בכלי שני ומה לגבי שטיפת העלים ומהו המקור תודה