Questions about יין נסך, חלב עכו``ם, בישולי עכו``ם

הכנת יין ביתי: כבוד הרב, אני בשליחות זמנית בארה``ב שאמורה להסתיים בעוד כשנתיים בע``ה. רכשתי לי מכשיר להכנת יין. באותה חנות מוכרים אריזה של ענבים ללא קליפה וללא גרעין שאני אמור להכניס במכשיר הזה וכן חומר משמר - ואין על זה הכשר!!! האם אני יכול להשתמש בתכולת האריזה ליצירת היין שכן זה עדיין לא יין ואין פה חשש של נסך ,או שמא כן??? או אני אמור לקנות ענבי יין ולהכינם - אבל הבנתי מאחת התשובות באתר שגם זה בעייתי - שכן מדובר בערלה. בכבוד רב, אבנר

דינים הנוגעים להעסקת גויה בבית: בבית חמותי מועסקת פיליפינית לטיפול בסבתא. אנו נתקלים בהרבה סיטואציות בהם אנו לא יודעים איך לנהוג, היא מורידה את הגביע מהשולחן והיין- נאסר כנראה. היא מנקה את המקרר ומזיזה בקבוקים, היא לוקחת את הסבתא בשבת לטיול ועולה איתה במעלית, מכבה - מדליקה אור בחדרים וכו`. לפעמים יש בעיה עם המזגן ששכחנו להדליק, האם מותר להגיד לה ואיך? איך מותר לה לבשל, אם בכלל, אני יודעת שזה נושא ארוך ועמוק, אבל בכל זאת אשמח לקבל פירוט על ההלכות הבסיסיות שאני צריכה לדעת כשגויה מסתובבת בבית, ומה אני חייבת להסביר לה בתור עובדת בבית דתי. ואולי גם המלצה על ספר שעוסק בנושא, וכתוב בצורה בהירה וברורה ומתאים לנשים הלכה למעשה. תודה רבה רבה.

בקבוקי יין: לגבי איסור סתם יינם, האם אסור שגוי יפתח את הבקבוק, או שאסור לו למזוג לכוס אך יכול לפתוח את הבקבוק.

בוטנים מנכרי: קיבלתי שקית בוטנים ממכר גוי, יש בעיה לאכול אותם.

כשרות: 1. האם מותר לאכול דבש (דבורים) שהפיק גוי בלי השגחה של כשרות? 2. ראיתי שכב` כתב לגבי מיקרוגל שהוא נוהג לכסות מאכלים שהם פרווה או בשרי. האם אפשר לנהוג כן גם בתנור, כלומר לכסות את כל המאכלים הבשריים והפרווה על ידי מכסה (סירים ומחבתות), או להשתמש בנייר אלומיניום, ומאכלים חלביים לא לכסות.

חלב נוכרי.: שלום! הרב נשאל לגבי חלב נוכרי אבל מובן מדיברי הרב שז לא כל כך פשוט ולכן אנו רוצים לחדד או להבין יותר: בשוקולד ``פסק זמן `` של עלית יש חלב נוכרי ויש גם השגחה של הרבנות לישראל האם יש מקום להחמיר (מבלי לפגוע ברבנות) ולא לאכול שוקולד זה או יש לקבל את הכשרות של הרבנות ולסמוך עליו כעל דבר שהוא בסדר גמור? תודה רבה

כשרות באירוע - קצת דחוף: אקדים ואומר שהאתר תורם לי רבות. חיזקו ואימצו! אני בחורה מבית מסורתי השומרים על כשרות , אך לא מדקדקים בסוג ההכשר (מספיק הכשר רבנות). חברי מגיע מבית דתי יותר ובמשפחתו הרבה בעלי תשובה (הקרוב ביותר אחיו). בע``ה אנו מתכוונים להתחתן בעוד מספר חודשים, כבר מצאנו את האולם בו אנו רוצים להתחתן (קרוב לירושלים). ההכשר והמשגיח באולם מטעם הרבנות הראשית ירושלים, משפחתו של חברי ביקשה מאיתנו להתחשב בהם ולבקש שהיה בשר חלק בית יוסף (אנחנו מזרחיים), ביררנו את העניין והאולם בא לקראתנו ויביא בשר חלק בית יוסף כאשר המשגיח ישאר מטעם הרבנות הראשית י-ם. הבעייה המתעוררת היא שנאמר לנו שהבישול באולם לא יהודי השף יהודי אך יש מבשלים גם ערבים. חשבנו להביא רק לאוכלוסיה זו מנות מיוחדות מבחוץ אך משפחתו של חברי שללה זאת בתואנה שזה לא מקובל ולא יפה. מה עושים? האם בגלל סוגייה זו ולמען משפחתו של חברי עלינו להחליף את מקום האירוע שכ``כ מצא חן בענינו לקיים בו חתונה וגם מתאים לנו מבחינה כספית?

פת עכו``ם: האם הרב יכול לתת לי מקורות לאיסור פת עכו``ם, אם אפשר גם מאמרים אם הרב מכיר שיש בנושא תודה

כשרות יין מבושל: מה המעלה ביין מבושל, שמציינים זאת על הבקבוק