Questions about שחיטה ומליחה
תוצאות בקטגוריה זו
לפי מה נותנים הכשרים?:
לכבוד הרב שלום לפי מה שידוע לי כל מהות הכשרות היא בכך שהתורה לא מתאכזרת אל בעלי חיים ולכן עושים את כל מה שאפשר כדי שיסבלו כמה שפחות. אך אם זה כך כיצד ניתן לתת הכשר לכל המשחטות הגדולות אשר בהן מכניסים את כל בעלי החיים למכלאות גדולות וגורמים להם סבל הרבה יותר מאשר ללא שחיטה?
Read the answer >>
מליחת הבשר:
בס``ד שלום לכבוד הרב מי שטעה ומלח את הבשר בכלי שאינו מנוקב ונתערב את המלח אם מים בכדי שלא תהיה הבשר מלוח הרבה (מטעמי בריאות וכדו..)האם יש להכשיר את בשר ע``י שימלחו אותו שנית כדת? תודה מראש יצחק מפרס
Read the answer >>
שימוש במלח:
האם אפשר להשתמש במלח בישול רגיל להמלחת דגים לפני הבישול ולהמלחת כבד לפני הצליה , או שיש חובה להשתמש במלח גס ?
Read the answer >>
בן פקועה :
שלום עליכם. מדוע בבן פקועה מדאוריתא פטור משחיטה כשרה, מה לגבי צער בעלי חיים?
Read the answer >>
כבד:
שלום, האם ניתן להכשיר כבד ע``י הנחתו על רשת גריל בתנור שפועל על גריל?
Read the answer >>
כבד קפוא:
א. האם לאחר שמפשירים את הכבד ניתן מיד לצלותו או שיש לעשות בו חריצים וכד`? האם יש הבדל בין כבד עוף לכבד בהמה? ב. האם ניתן לבשל כבד שכזה לאחר הצליה או שגם בהקפאה נחשב שכבר עברו 72 שעות מהשחיטה ולכן לא ניתן לבשלו? ג. כשקונים כבד טרי כיצד ניתן לדעת אם כבר עברו 72 שעות או לא?
Read the answer >>
צליית כבד:
בהמשך לשאלה בעניין צליית כבד בתנור, לא הבנתי משהו בנוגע לאופן הצליה. האם צריך להחליף גם את הרשת המחוברת לדפנות התנור, או האם זה בסדר להניח על רשת התנור רשת מיוחדת שעליה הכבד. (ולדם יש מקום ליזוב?). תודה. http://www.moreshet.co.il/shut/shut2.asp?id=18139
Read the answer >>
צלית כבד על הגז - המשך:
האם הדם שנוזל על הכיריים לא מטריף את החלקים השונים?
Read the answer >>
מליחת כבד לפני הצליה:
האם יש הכרח למלוח כבד עוף לפני הצליה על האש ?
Read the answer >>
צלית כבד על הגז:
כאשר רוצים לצלות כבד על הכיריים של הגז כיצד יש לנהוג לגבי החלקים השונים: המעמד העליון עליו מונחים הסירים (ואפשר כמובן להסירו), משטח הכיריים עצמו, החלק שמתברג על פתח יציאת הגז והמכסה השחור המכסה אותו. האם הם נטרפים כאשר צולים כבד ואם כן מה עושים בשביל שיהיה ניתן להמשיך ולבשל על הכיריים?
Read the answer >>