ג`לטין דג במוצרי חלב
לדעת הספרדים שמחמירים בדג וחלב האם מותר לאכול מוצרי חלב עם ג`לטין דג ?
בשר וחלב - ריחא וזיעה
The question
2 מגשים נפרדים זה בצד זה. באחד בשר ובאחד תפו``א. 2 המגשים גלויים ולא מכוסים. 2 המגשים באותו תנור (שמחמם בחום גבוה למשך זמן רב). האם ניתן לאכול תפו``א אלו עם חלב? האם ניתן לאכול תפו``א אלו בצלחת חלבית שטופה היטב (כאשר התפו``א חמים או קרים)? האם צריך להמתין 6 שעות בין תפו``א אלו לחלב? תודה רבה.
The Rabbi's answer
בשר וחלב - ריחא וזיעה
אי אפשא לכול את תפוחי האדמה הללו עם חלב, הם בשריים וצריכים להמתין אחריהם 6 שעות, מפני שבאפייתם בתנור אחד עם הבשר הם קולטים ריח, ואדים מהבשר, ולא יתכן שלא יורגש בהם טעם בשר, כשהתנור סגור.
Answered by:
הרב דוד לאו - מודיעין
Answer date:
May 10, 2006
Related questions
אוכל בשרי
שלום לכבוד הרב: אם יש לי קופסה ובה קציצות ותפוחי אדמה שכל אחד מהם התבשל בנפרד ולאחר הבישול הוכנסו לאותה קופסה. מה קורה אם אני אוכלת רק את התפוחי אדמה? האם אני בשרית? ואם כן האם עליי לחכות את 6 שעות למרות שאכלתי רק את התפוחי אדמה? אשמח לדעת, תודה!
בחזקת חלבי
שלום הרב, אני זקוקה למעט הבהרה בנושא: א. אם אפיתי מאפה חלבי בתבנית ואחרי יותר מ-24 שעות אפיתי בה פרווה- האם מותר לאכלו בארוחה בשרית? ב. האם יש הבדל בעניין זה בין תבנית אפיה, סיר בישול או מחבת לטגון? ג. האם זה משנה אם באחד השלבים היה במזון בצל, או שנושא החריף משמעותי רק לסכין החיתוך? תודה רבה ושבת שלום!
מיקרוגל משחים
שלום לרב, קיימים תנורי מיקרוגל אשר בהם יש בהם גם אפשרויות של גריל והשחמה. האם גם במיקרוגל כזה ניתן להשתמש לבשר ולחלב?