ג`לטין דג במוצרי חלב
לדעת הספרדים שמחמירים בדג וחלב האם מותר לאכול מוצרי חלב עם ג`לטין דג ?
בשר וחלב בכיור אחד
The question
שלום רב! בדירתנו השכורה ישנו כיור אחד. כיצד עלינו לנהוג בהדחת כלי החלב והבשר, ומה לגבי הפרווה? אני רוצה לציין שהדיירים הקודמים לא הקפידו על כשרות כך שבכיור מין הסתם הדיחו בשר וחלב ביחד... אשמח אם תפרט לי בדיוק איך לנהוג במצב כזה? תודה
The Rabbi's answer
בשר וחלב בכיור אחד
לא ציינם אם הכיור הוא מחרס, או מנירוסטה. לא ציינם כמה זמן הכיור עמד ללא שימוש. אבל הדרך הטובה ביותר היא שלא להניח בכיור כלים. מומלץ לרכוש רשתות בצבעים שונים, אחת לחלבי ואחת לבשרי, ולהשתמש בהן, לחלופין. בפתח היציאה של הכיור ראוי להשתמש במסננות נפרדות. חשוב להקפיד שלא להניח כלי חם על קרקעית הכיור עצמו. אלא רק לאחר שהצטננו. פעמים רבות מערים לכיור מאכל מכלי ראשון, לפעמים גם רותח, דבר שעלול לאסור את הכיור, שיירי המזון בתחתית הסיר ובצלחות יוצרים בעיה לא פשוטה בשימוש בכיור אחד, לכן הנחת הרשתות תעזור. לאחר שטיפת כלי חלב נקו את הכיור היטב בחומר ראוי, גם אחרי שטיפת כלי בשר. יישוב טוב
Answered by:
הרב דוד לאו - מודיעין
Answer date:
January 7, 2007
Related questions
אוכל בשרי
שלום לכבוד הרב: אם יש לי קופסה ובה קציצות ותפוחי אדמה שכל אחד מהם התבשל בנפרד ולאחר הבישול הוכנסו לאותה קופסה. מה קורה אם אני אוכלת רק את התפוחי אדמה? האם אני בשרית? ואם כן האם עליי לחכות את 6 שעות למרות שאכלתי רק את התפוחי אדמה? אשמח לדעת, תודה!
בחזקת חלבי
שלום הרב, אני זקוקה למעט הבהרה בנושא: א. אם אפיתי מאפה חלבי בתבנית ואחרי יותר מ-24 שעות אפיתי בה פרווה- האם מותר לאכלו בארוחה בשרית? ב. האם יש הבדל בעניין זה בין תבנית אפיה, סיר בישול או מחבת לטגון? ג. האם זה משנה אם באחד השלבים היה במזון בצל, או שנושא החריף משמעותי רק לסכין החיתוך? תודה רבה ושבת שלום!
מיקרוגל משחים
שלום לרב, קיימים תנורי מיקרוגל אשר בהם יש בהם גם אפשרויות של גריל והשחמה. האם גם במיקרוגל כזה ניתן להשתמש לבשר ולחלב?