ג`לטין דג במוצרי חלב
לדעת הספרדים שמחמירים בדג וחלב האם מותר לאכול מוצרי חלב עם ג`לטין דג ?
כלים שהיו בכיור טרף, וזרמו עליהם מים חמים
The question
שמתי כלים בכיור אחד שמשתמשים בו לבשר וחלב ואף לדברים שאינם כשרים. חשבתי שהשותפים לא יבואו, אולם מישהו בא ושפך מים חמים בכיור. אם זה רלוונטי, לא השתמשו בכיור הזה במים חמים למשך 24 שעות לפחות. מצד שני, היו בו גם שאריות אוכל שאיני יודע מה טיבו. א. האם יש להגעיל את הכלים? ב. אם כן, כיצד להגעיל את הצלחות והסכום? האם מספיק להגעיל בעירוי מקומקום, או שיש צורך להגעיל בתוך סיר? ג. בין הכלים היה גם כלי פלסטיק למיקרוגל. כיצד ניתן להכשיר כלי זה? נראה לי שהכנסתו לסיר עם מים רותחים תהרוס אותו.
The Rabbi's answer
כלים שהיו בכיור טרף, וזרמו עליהם מים חמים
ראשית אפנה אותך לשו"ת אגרות משה (יור"ד ח"א סי' מב ענף ד) ולשו"ת מנחת יצחק (ח"ב סי' ק) שמעלים כמה בעיות בכיור, אפילו אם הכלים נקיים משאריות אוכל, כי לעתים מערים לכיור כזה מים מכלי ראשון, ויש גם שיירי מזון בעין, ועלולים להיות שיורי מזון ל הכיור ששהו 24 שעות וזה יכול כבר להיות בגדר כבוש כמבושל ועוד. לכן כל השימוש בכיור זה בעייתי מאד, גם ללא התקלה הזו, וכדאי שתרכוש משטחים מוגבהים ובהם תשתמש, האחד חלבי והאחד בשרי. במקרה שלך, בודאי שצריך הגעלה, ולא די בעירוי מקומקום. גם כלי שעמיד במקרוגל יכול לעמוד בהגעלה.
Answered by:
הרב דוד לאו - מודיעין
Answer date:
September 6, 2006
Related questions
אוכל בשרי
שלום לכבוד הרב: אם יש לי קופסה ובה קציצות ותפוחי אדמה שכל אחד מהם התבשל בנפרד ולאחר הבישול הוכנסו לאותה קופסה. מה קורה אם אני אוכלת רק את התפוחי אדמה? האם אני בשרית? ואם כן האם עליי לחכות את 6 שעות למרות שאכלתי רק את התפוחי אדמה? אשמח לדעת, תודה!
בחזקת חלבי
שלום הרב, אני זקוקה למעט הבהרה בנושא: א. אם אפיתי מאפה חלבי בתבנית ואחרי יותר מ-24 שעות אפיתי בה פרווה- האם מותר לאכלו בארוחה בשרית? ב. האם יש הבדל בעניין זה בין תבנית אפיה, סיר בישול או מחבת לטגון? ג. האם זה משנה אם באחד השלבים היה במזון בצל, או שנושא החריף משמעותי רק לסכין החיתוך? תודה רבה ושבת שלום!
מיקרוגל משחים
שלום לרב, קיימים תנורי מיקרוגל אשר בהם יש בהם גם אפשרויות של גריל והשחמה. האם גם במיקרוגל כזה ניתן להשתמש לבשר ולחלב?