תעודת כשרות/השגחה
שלום, לאחרונה נתקלתי במסעדות עם תעודת השגחה מארגון בשם ``משמר הקודש`` ולא של הרבנות המקומית.(בתל אביב) רציתי לדעת האם זו תעודה תקפה ומהימנה בברכה
בחזקת בשר
The question
הלכתי לחנות פלאפל שיש בו גם שווארמה.המוכר אמר לי שבגלל שיש שם גם בשר זה בחזקת בשר.שאלתי אותו מה הכוונה בחזקת בשר?.הוא אמר לי שזה אומר שאסור לאכול עם הפלאלפל חלבי אבל אפשר לאכול אחרי הפלאלפל חלבי.האם זה נכון?האם הרב יכול להסביר לי יותר את המושג בחזקת בשר?
The Rabbi's answer
בחזקת בשר
השאלה כוללנית מדי. אם מדובר בכלי חיתוך נפרדים לגמרי, הרי שהפאלפל בחזקת בשרי, כלומר אינך אוכל אותו עם חלב, אך לא צריכים להמתין אחריו 6 שעות. אם המקום קטן עלול להיות שאותו שמן משמש לפלאפל ולבשר, וכן אותו סכין משמש לשניהם, ואז הכל שם בשרי, ולא בחזקת בלבד. צריכים לשאול את משגיח החנות מה המשמעות.
Answered by:
הרב דוד לאו - מודיעין
Answer date:
March 10, 2007
Related questions
הכשרת כלי מכשרות רגילה
לכבוד הרב אדם שמקפיד לאכול רק מאכלים בכשרות מהודרת, ובטעות אכלו בכלים שלו מאכל חם בכשרות רגילה של רבנות כלשהי, ועברו 24 שעות, האם יש להכשיר את הכלי? אני שואל כיוון שאפשר לומר שכשרות רגילה היא ספק טריפה מכמה סיבות: 1.יש רכיבים שנחלקו חכמי ישראל האם הם כשרים או טרפים. כגון בשר לא חלק, שיש מדמים את זה ל``מאכיל נבלות וטרפות לישראל`` ויש אשכנזים שמתירים. וכן אבקת חלב נכרי וסוגים של ג`לטין. ובכשרות רגילה מתירים להכניס מאכלים כאלה. וידוע שמחלוקת הלכתית נחשבת לספק לכל דבר, ואם הלכה כמתירים אז המאכל כשר, ואם לא המאכל ר``ל טרף. למעט במקומות שנהגו כדעת המקל. 2.רמת ההשגחה בהכשרים רגילים לעיתים מאוד מאוד נמוכה. אין בעיה לרמות משגיח שבא פעם ביום, לא תמיד המשגיחים בקיאים מספיק ורציניים מספיק ויש ים של תקלות. שמעתי מאחד מרבני ``כושרות`` שפעם הם שאלו משגיח באולם אירועים מפורסם האם הוא הפריש חלה מהבצקים והוא ענה להם ש``הקמח כבר מופרש``. ולמשל שמעתי מרב שמתמחה בכשרות שלגבי לבבות יש חיוב ביו``ד סימן ע``ב לקרוע את הלב על מנת להוציא דמו ושהוא כמעט לא מכיר רבנויות וסטקיות שמקפידות על זה ואין להם על מה שיסמכו. אמנם חלילה להוציא לעז על כולם ובודאי שיש גם רבנויות טובות ולכן אני שואל מה הדין של כלי שנתבשל בו בטעות מאכל חם עם הכשר רגיל והכלי כבר לא בן יומו.
מכונת שתיה - עלית
בס``ד לכבוד הרב שלום, במקום עבודתי קימות מספר מכונות שתייה. הקפה בכשרות בד``ץ ואילו המלבין + השוקו בהכשר KF בד``ץ לונדון - חלב ישראל האם גם המהדרים יכולים להשתמש ממכונה זו? תודה מראש
הקפדה על אוכל בעל כשרות בד``צ
בס``ד. היתארכתי אצל הורי והם אוכלים כשרות רגילה.כל המצרכים כולל בשר ניקנים ברשת גדולה (ירק גוש קטיף ,בשר כשרות רבנות מקומית של העיר -עיר גדולה).בדררך כלל הם קונים בשר בד``צ כאשר אני מגיע אליהם.פעם אחרונה מהסח דעת קנו בשר עם הכשר רגיל .(הם משאירים לי ירקות/פירות להפריש למרות שברשת הכל מופרש על פי רבנות ישראל.)בעת סעודת ליל שבת נודע הדבר שהבשר בעל הכשר רגיל ומייד הפסקתי לאכול את הבישולים שנעשו מהבשר .כמובן שזה פגע בהם מאוד היות והם משתדלים במיוחד להקפיד על פי בקשתי כאשר אני מיתארח אצלם. האם נהגתי כשורה או לא?.(אני אשכנזי)