טיול בחו``ל

Do you have a halachic question?

Send your question and receive a halachic answer from the Rabbi.

The question

Asked by: אנונימי July 1, 2004 | 266 views
שלום לכבוד הרב, השקעתי זמן רב בחיפוש אחר שאלות דומות לשלי אך לא מצאתי תשובות. אני מתכנן נסיעה לארה``ב בתקופה הקרובה לזמן לא ארוך. בעקבות שיחותי עם חברי בנוגע לנסיעה נוכחתי לדעת שקימות גישות שונות באשר לאפשרות לאכול מאכלים שונים. כרגע אני נוקט בגישה מחמירה ומנסה להמנע מלהתקל במצבים שבהם לא אדע איך לנהוג. כשנשאלתי לגבי אם ארצה לאכול במסעדה צמחונית עניתי שלא מכיוון שאני לא חושב שבארה``ב לא קימת בעיה של מציאת אוכל כשר. אך ככל שהזמן מתקרב ואופי וכיוון מסלולי נסגר אני נוכח לדעת שאהיה במקומות בהם ישנו סיכוי רב שלא אוכל למצוא אוכל מסוג זה ואולי אפילו לסחוב איתי. לכן החלטתי להציב שאלות המובאות כאן על מנת לנסות לצמצם עד כמה שניתן את חוסר הידיעה. 1. האם באופן כללי, ניתן לאכול אוכל צמחוני במסעדה צמחונית או על ידי בישול גוי בחו``ל. 2. מה עושים עם כליו. האם הוא יכול להכין אוכל צמחוני בכלים שבהם קימת אפשרות סבירה שהוא מכין אוכל בשרי או לא כשר? ואם ישנה ודעות שהוא מכין רק אוכל צמחוני בכלים אלו? 3. מה עשים עם בישול גוי? האם מותר לאכול מה שהכין גוי בלי שיהודי יעשה שום מלאכה בהכנה? ואם היהודי מדליק אש, האם זה מספק? 4. מה עושים בדוחק אם אין ברירה? אם יש פיקוח נפש בטח מותר לאכול אך אם ישנו רק סיכוי להגיע למצב של פיקוח נפש (אני מתיחס למאכלים צמחוניים בלבד)?. 5. איך נהנים בלי לגרום לגוי אי נחת או סלידה ממני :-). בכבוד רב ותודה מראש.

The Rabbi's answer

טיול בחו``ל

גם אכילה במסעדה צמחונית אינה פשוטה. האם יודע אתה באיזה תבלינים הוא משתמש? האם יודע אתה מה עוד הוא חתך בסכין זו? המציאות של האוכל בימינו מאד מורכבת, ואף שאכילת ירקות מותרת, ואיננו חוששים לערלה בחו"ל, אבל רטבים שונים עלולים להכיל חומרים אסורים. מה ידוע לך לגבי ניפוי וניקוי המאכלים הדורשים שמירה מחרקים? לגבי הכלים, אם הוא מכין בהם מאכלים אחרים, אין שום אפשרות להשתמש בכליו. די בכך שהוא יוסיף מעט חלב למרק שהוא בישל. לגבי בישול נכרי, ראה בתשובות קודמות באתר, בעיקרון, מאכל שראוי לאכילה ללא בישול, אין בו בישולי נכרי (ירקות, מים), מה עוד שלדעת הרמ"א מספיקה הדלקת האש עבורו. מניסיוני למדתי שהנכרי מכבד את שומר המצוות, וכשהוא שומע שאיני אוכל מפני שתורתי אוסרת עלי אכילת מאכלים, הוא מחפש דרך לסייע לי, ולא ללעוג. אמנם מדבריך ניכר שנסיעתך היא לזמן מה, אבל חוששני שאין דרך לאכול במקום שבו מעבדים את האוכל, ולכן תיאלץ להסתפק בפירות וירקות טריים, בתוספת משלך. נסיעה טובה.
Answered by: הרב דוד לאו - מודיעין
Answer date: August 1, 2004

שמירת כשרות בבית חילוני

הרב לאו שלום! אני בחור מתחזק מבית חילוני, ב``ה שומר מצוות כבר מספר שנים, אך בבית לא מקפידים בענייני כשרות כנדרש בהלכה. יתרה מכך, כל פעם שאני מעלה את הנושא ומעוניין להקפיד יותר הדבר גורם לריב גדול, בטענות שונות ומשונות כגון שאצל הוריהם לא היו עושים כך והם היו מספיק דתיים, ולדעתי גם בשל הפחד שאפסיק לאכול בבית בעתיד. אציין ראשית כי ברור לי ששמירת הכשרות לכתחילה היא לא כפי שאני נוהג, ושיש להחמיר, אולם אבקש מהרב להסביר ולבאר לי את ``גבולות הגזרה`` של ההלכה בנושא במצבי המיוחד (שניתן אולי אף לקרוא לו בדיעבד). אחלק את הבעיות כפי שאני מבין אותם ל-3 : 1. כלי האוכל והבישול משמשים גם לבשרי, גם לחלבי וגם לפרווה, וברובם לא טבולים. 2. בשטיפה מניחים את כלי האוכל ביחד בכיור (יש כיור אחד בלבד) ולאחר מכן במדיח. 3. בחימום אוכל בתנור ובמיקרוגל לא מקפידים על הפרש שעות או ניקוי. הפתרונות, ואולי אף אלתורים ניתן לומר, שמצאתי הם : 1. אני לוקח כל פעם צלחת/כוס וכד` מהסוף כך שבטוח עברו 24 שעות מאז השימוש האחרון בה. אני מתייחס לכל האוכל המבושל בסירים ומחבתות כבשרי. 2. אני סומך על העובדה שלרוב עושים מדיח פעם ביומיים שלושה, ולכן עוברים 24 שעות מרגע השימוש בכלים ועד להדחתם. 3. אני מחמם במיקורגל בכלי זכוכית סגורים עם כיסויי פלסטיק (נפרדים לבשר וחלב), ומתייחס לתנור כבשרי, ואם מעוניין לחמם חלבי בודק האם השתמשו בתנור ב-24 שעות האחרונות. האם אני נוהג כהלכה (אני הולך ע``פ ילקוט יוסף)? האם המתנה של 24 שעות ללא שימוש בכלי המאכל/הבישול/החימום מועילה ואפשר להשתמש בהם בכל שימוש לאחר מכן ? היה וקרה שהכינו אוכל בשרי בתנור/מחבת לאחר שהוכן בו מאכל חלבי (לאחר פחות מ-24 שעות), האם ניתן לנקות ולחכות 24 שעות וזה מועיל ? ושאלה אחרונה – מה נקרא בחזקת חלבי ובחזקת בשרי וכמה זמן צריך לחכות לפני/אחרי אכילתם. מצטער על עומס השאלות, אבל אלו דברים שמטרידים ממש את מנוחתי. תודה

שימוש במיקרוגל ``טרף``

שלום רב, בהמשך למספר תשובות שראיתי בשו``ת: מיקרוגל במקום ציבורי (מקום עבודה) שידוע בוודאות שהשתמשו בו בבשר טרף - האם יש איזושהי אפשרות להשתמש בו ? תודה,

בישול עכום

לגבי אכילה במסעדה צמחונית בחו``ל במקום שאין בעייה של בשר כמו מסעדה בודהיסטית. מה האסור של בישול עכום והאם אפשר להקל בו.

הצבת תנור אפיה במרפסת של האמבטיה

שלום רב עברנו לדירה ובה תנור ``בילט אין`` עם תא אפיה אחד, בשרי. את התנור שיש ברשותנו, חשבנו לשים במרפסת השירות, היוצאת מהאמבטיה, ושם לאפות חלות ומאפים חלביים. האם יש בעיה עם כך שהמעבר לתנור וממנו (עם הפשטידות והחלות) הוא דרך חדר אמבטיה ושירותים? תודה.