כשרות בחו``ל

Do you have a halachic question?

Send your question and receive a halachic answer from the Rabbi.

The question

Asked by: אנונימי November 11, 2006 | 199 views
אני יוצא לחו``ל לימים אחדים (בנסיבות מצערות) ואשהה בבית משפחה יהודית שאינה שומרת כשרות כלל. ידוע לי אף שחלק מהתבשילים הם מקבלים ממכרים גויים. בנסיבות המקרה, לא יהא זה ראוי אם אשהה במלון או מקום אחר והדבר אף יתפרש כהעלבה ישירה. את מצרכי המזון שלי אוכל לקנות באופן פרטי, והמשפחה שם יודעת על כך ומבינה. בעיקר אוכל צמחוני או מזון שארכוש בחנות כשרה אם אמצא בקירבת מקום. הבעיה העיקרית היא בכלים, שכן שימוש בכלים אחרים כבר עלול להיות לצנינים בעיני המשפחה שם. אינני מתכוון לבשל או לטגן שם כלל. . 1. האם אפשר לבשל ביצים קשות בכלי שלהם ? . 2. האם לענין זה, מועיל כלי שאינו בן יומו ? . 3. האם יהא מותר להשתמש בצלחות זכוכית ולשים עליהם מאכל קר שהכנתי לעצמי כגון גבינה או ירקות חתוכים ? . 4. מה לגבי תיבול הירקות בשמן / מלח / לימון ? (חריפות ?) . 5. מה לגבי כשרות השמן והמלח ? . 6. ומה עם הצלחות עשויות מקרמיקה או פורצלן ? 7. האם מוצרי חלב סגורים כגון גבינה לבנה ללא טעמים, אפשר לראותם בחזקת כשרים אף מחנות של גוי וללא הכשר ? . 8. מה לגבי חלב רגיל ? . 9. האם פירות מחנות של גוי פטורים מעורלה וכיו``ב ? . 10. האם ירקות פטורים ממעשר ? . 11. מה לגבי לחם ? (והאם מותר לחתוך בסכין שלהם ?). . 12. האם יהא מותר להשתמש בסכו``ם הקיים בבית למאכלים קרים ולא חריפים ? . 13. מה לגבי שתיית קפה או תה שמגישים לי בכוס זכוכית ונניח שזה לא בחוש? אך בוודאי השתמשו בכפית שלהם לקחת מנת קפה או מנת סוכר. . 14. מה הדין לגבי משקאות קלים כגון מיצים או קולה שמגישים לי בכוס זכוכית. . 15 ואם הגישו לי משקה חם בספל מקרמיקה / פורצלן ? . 16. האם למשהו מכל אלה מועיל במשהו ענין כלי שאינו בן יומו? כגון שימוש בסכו``ם / צלחות / כוסות לשתיה קרה / חמה ? . 17. האם רחיצת הכלים (בהנחה שמדובר במים קרים) עם סקוץ` שלהם שכמובן שוטף גם כלים שלהם, או שהדבר בלתי אפשרי כלל ? את החומרות אני מכיר, אך בנסיבות הענין אני מחפש את הדרך לחסוך אי הבנות מיותרות ומבוכות שעלולת לגרום לנזק. כאמור, אין באפשרותי לשהות במקום אחר, והנסיעה היא חיונית. אשמח לקבל הבהרות נוספות. בתומ``ר

The Rabbi's answer

כשרות בחו``ל

ראשית אאחל שתצא לשמחות בלבד. כתבת שאתה מכיר את החומרות, כוונתך בודאי לכך שאת ההלכה אתה מכיר, אבל אתה מבקש אם בנסיבות העניין יש גם על מה להסתמך כדי להקל. אציין שכמובן אם יש באפשרותך להתחמק או לומר להם מילים מפורשות (תתפלא, אבל לפעמים אנשים מבינים כך יותר ומרגישים יותר בנוח), אך תסתמך על הקולות שכתבתי כאן. 1. ביצה קשה אפשר. 2. אין משמעות גדולה לכך שזהו כלי שאינו בן יומו. 3. אינך יודע מה הניחו על הצלחות הללו, אבל אם תניח עליהן דברים שאינם חריפים, אפשר. 4. מלח לשימוש מיידי עוד לא יוצר את הדבר לחריף, גם בשמן אפשר להקל. 5. אפשר להקל. 6. דבר קר שאינו חריף תוכל להניח. 7. אינך יודע איזה חומרי שימור עלולים להיות. רק אם אתה קונה ישירות מהרפת. 8. כנ"ל. (יש קולא של הגר"מ פיינשטיין לגבי חלב שנמצא בפיקוח ממשלתי, יש על מי לסמוך). 9. נכון. 10 . ירקות חו"ל פטורים. 11. אינך יודע מה עם חומרי טעם, משמרים וניפוי, אל תשתמש. 12. לא, אינך יודע למה השתמשו בהם (בקלות ייתכן שרק מרחו בו שומן זה או אחר). 13. בדוחק אפשר להקל. 14. אפשר להקל. 15. בדוחק גדול. 16. גם אם אינו בן יומו איני סבור שיועיל. 17. תשטוף ללא סקוץ'
Answered by: הרב דוד לאו - מודיעין
Answer date: December 11, 2007

שמירת כשרות בבית חילוני

הרב לאו שלום! אני בחור מתחזק מבית חילוני, ב``ה שומר מצוות כבר מספר שנים, אך בבית לא מקפידים בענייני כשרות כנדרש בהלכה. יתרה מכך, כל פעם שאני מעלה את הנושא ומעוניין להקפיד יותר הדבר גורם לריב גדול, בטענות שונות ומשונות כגון שאצל הוריהם לא היו עושים כך והם היו מספיק דתיים, ולדעתי גם בשל הפחד שאפסיק לאכול בבית בעתיד. אציין ראשית כי ברור לי ששמירת הכשרות לכתחילה היא לא כפי שאני נוהג, ושיש להחמיר, אולם אבקש מהרב להסביר ולבאר לי את ``גבולות הגזרה`` של ההלכה בנושא במצבי המיוחד (שניתן אולי אף לקרוא לו בדיעבד). אחלק את הבעיות כפי שאני מבין אותם ל-3 : 1. כלי האוכל והבישול משמשים גם לבשרי, גם לחלבי וגם לפרווה, וברובם לא טבולים. 2. בשטיפה מניחים את כלי האוכל ביחד בכיור (יש כיור אחד בלבד) ולאחר מכן במדיח. 3. בחימום אוכל בתנור ובמיקרוגל לא מקפידים על הפרש שעות או ניקוי. הפתרונות, ואולי אף אלתורים ניתן לומר, שמצאתי הם : 1. אני לוקח כל פעם צלחת/כוס וכד` מהסוף כך שבטוח עברו 24 שעות מאז השימוש האחרון בה. אני מתייחס לכל האוכל המבושל בסירים ומחבתות כבשרי. 2. אני סומך על העובדה שלרוב עושים מדיח פעם ביומיים שלושה, ולכן עוברים 24 שעות מרגע השימוש בכלים ועד להדחתם. 3. אני מחמם במיקורגל בכלי זכוכית סגורים עם כיסויי פלסטיק (נפרדים לבשר וחלב), ומתייחס לתנור כבשרי, ואם מעוניין לחמם חלבי בודק האם השתמשו בתנור ב-24 שעות האחרונות. האם אני נוהג כהלכה (אני הולך ע``פ ילקוט יוסף)? האם המתנה של 24 שעות ללא שימוש בכלי המאכל/הבישול/החימום מועילה ואפשר להשתמש בהם בכל שימוש לאחר מכן ? היה וקרה שהכינו אוכל בשרי בתנור/מחבת לאחר שהוכן בו מאכל חלבי (לאחר פחות מ-24 שעות), האם ניתן לנקות ולחכות 24 שעות וזה מועיל ? ושאלה אחרונה – מה נקרא בחזקת חלבי ובחזקת בשרי וכמה זמן צריך לחכות לפני/אחרי אכילתם. מצטער על עומס השאלות, אבל אלו דברים שמטרידים ממש את מנוחתי. תודה

שימוש במיקרוגל ``טרף``

שלום רב, בהמשך למספר תשובות שראיתי בשו``ת: מיקרוגל במקום ציבורי (מקום עבודה) שידוע בוודאות שהשתמשו בו בבשר טרף - האם יש איזושהי אפשרות להשתמש בו ? תודה,

בישול עכום

לגבי אכילה במסעדה צמחונית בחו``ל במקום שאין בעייה של בשר כמו מסעדה בודהיסטית. מה האסור של בישול עכום והאם אפשר להקל בו.

הצבת תנור אפיה במרפסת של האמבטיה

שלום רב עברנו לדירה ובה תנור ``בילט אין`` עם תא אפיה אחד, בשרי. את התנור שיש ברשותנו, חשבנו לשים במרפסת השירות, היוצאת מהאמבטיה, ושם לאפות חלות ומאפים חלביים. האם יש בעיה עם כך שהמעבר לתנור וממנו (עם הפשטידות והחלות) הוא דרך חדר אמבטיה ושירותים? תודה.