הבדלה במוצאי שבת וגדרי נדר

כבוד הרב, שלום רב! שאלה שמטרידה אותי זה זמן רב: מי שנהג שלש פעמים בשלש שבועות רצופים לומר את נוסח הברכה: ``המבדיל בין קודש לחול, בין אור לחושך, בין ישראל לעמים, בין יום השביעי לששת ימי המעשה. ברוך המבדיל בין קודש לחול`` כך בכל מוצאי השבתות, החגים והמועדים, בלי שם ומלכות, לאחר זמן רבינו תם, בנוסף להבדלה בזמן הרגיל, ונהג בפועל שלא לעשות מלאכה או לאכול לפני זמן רבינו תם- האם מחויב בזה כנדר וצריך להתיר הנדר, על כל המשתמע מכך מבחינה הלכתית, על מנת להיות פטור מחיוב זה בעתיד, גם אם לא התכווין לקבל על עצמו כל איסור מלאכה או אכילה לאחר הזמן הרגיל של יציאת השבת ועשה זאת על מנת להחמיר על עצמו בלבד לפי זמן רבינו תם? האם המודעה בהתרת הנדרים מועילה לכל השנה וגם במקרה זה גם כשלא נאמרה לפני שלושה דיינים מומחים אלא אנשים פשוטים מהקהילה שאינם תלמידי חכמים כלל או בקיאים בדיני נדרים ושבועות? האם יש הבדל בזה בין אשכנזים, ספרדים, תימנים וכדומה? כל טוב.