דם בביצים
מה דין מחבת שטוגנה בו ביצה עם דם ?
שימוש בתנור לבשרי וחלבי
The question
בחו``ל נהוג להשתמש בתנור שיש בו רק תא אחד. האם מותר להשתמש בו בתנאים מסויימים לבשר וחלב לסירוגין, כגון להמתין 24 שעות? אם לא, יש בתנור גם אופצייה לחמם אותו בחום גבוה מאוד כך שהוא מנקה את עצמו, האם זה מספיק? תודה לכבוד הרב.
The Rabbi's answer
שימוש בתנור לבשרי וחלבי
בתנור פירוליטי שמנקה עצמו בחום גבוה מאד אפשרי הדבר. אם לא מדובר בתנור כזה, בני אשכנז נוהגים להחמיר כסברת המגן אברהם שכתב שלא להחליף בין בשרי לחלבי, כי עלולים לטעות בקלות ולא לזכור אם היום הוא חלבי או בשרי וכדומה. בני ספרד מקילים בדבר, להכשירו לאחר 24 שעות.
Answered by:
הרב דוד לאו - מודיעין
Answer date:
March 9, 2006
Related questions
כשרות תבנית חלבית שבושל בה בשר
לכבוד הרב שלום. אנחנו זוג צעיר ויש לנו רק 4 תבניות (זהות) לטוסטר אובן. היתה פעם או פעמים שהשתמשנו באחת התבניות להכנת טוסטים ולכן סימנו אותה כחלבית , בעוד 3 האחרות שימשו לבישולים בשריים בלבד. היום בטעות השתמשנו בתבנית החלבית לעוף של שבת . אני זוכר שכדי להכשיר תבנית כזו צריך ליבון , מה שמין הסתם יהרוס את התבנית (יש לה ציפוי שלדעתי יתקלף באש ישירה והחום של הטוסטר לפי מה שידוע לי לא מספיק בשביל ליבון) השאלה היא אם וכיצד ניתן להכשירה ואם לא ניתן להכשיר בצורה שלא תהרוס את התבנית האם ניתן להתייחס אליה כבשרית מעתה.
הכשרת בלנדר - מקל
שלום. השתמשנו בטעות בבלנדר (מה שנקרא בלנדר מקל או מוט) בשרי לריסוק מרק בסיר חלבי, שהכיל בצל, ולכן התיחסנו למרק כמרק חלבי. אפשר לפרק את הבלנדר לשני חלקים לחלק העליון שמכיל את החלק החשמלי ולחלק התחתון (שהוא זה נגע במרק ושם נמצא הסכין). הכשרנו את החלק התחתון במים רותחים מבעבעים, שפגמנו עם מעט סבון כלים. אח``כ השתמשנו בו שוב לריסוק מרק בשרי. השאלה היא האם ההכשרה היא טובה, או שבעצם כל הבלנדר נחשב טרף (כולל החלק העליון) ולכן אי אפשר להשתמש בו ולהכשירו (שכן הוא מכיל חלק חשמלי שבעיתי להכשיר) או שההכשרה היתה טובה? במידה וההכשרה לא היתה טובה, האם יש בעיה גם עם הסיר בו ריסקנו את המרק הבשרי לאחר ההכשרה שעשינו?
בשר וחלב
צלחת חלבית ,כנראה מחרסינה או פורצלן,שלא היתה בשימוש זמן רב והניחו עליה שניצל בשרי חם למספר דקות, מה דינה?