דם בביצים
מה דין מחבת שטוגנה בו ביצה עם דם ?
כשרות תבנית חלבית שבושל בה בשר
The question
לכבוד הרב שלום. אנחנו זוג צעיר ויש לנו רק 4 תבניות (זהות) לטוסטר אובן. היתה פעם או פעמים שהשתמשנו באחת התבניות להכנת טוסטים ולכן סימנו אותה כחלבית , בעוד 3 האחרות שימשו לבישולים בשריים בלבד. היום בטעות השתמשנו בתבנית החלבית לעוף של שבת . אני זוכר שכדי להכשיר תבנית כזו צריך ליבון , מה שמין הסתם יהרוס את התבנית (יש לה ציפוי שלדעתי יתקלף באש ישירה והחום של הטוסטר לפי מה שידוע לי לא מספיק בשביל ליבון) השאלה היא אם וכיצד ניתן להכשירה ואם לא ניתן להכשיר בצורה שלא תהרוס את התבנית האם ניתן להתייחס אליה כבשרית מעתה.
The Rabbi's answer
כשרות תבנית חלבית שבושל בה בשר
בהנחה שאתם מכשירים את הטוסטר בין שימוש חלבי לבשרי (המתנת 24 שעות, ניקוי והפעלה על ריק בשיא החום לחצי שעה, ואתם בני ספרד שמקילים בהכשרה מחלבי לבשרי ולהיפך), אכן יש בעיה להכשיר תבנית, כי היא זקוקה לליבון, ותבנית לא תעמוד בליבון. אבל, אתם יכולים ללבנה על ידי הנחתה בתוך הטוסטר באותה צורה שבה אתם מכשירים את הטוסטר, והיא תתחמם בחום זה, וכמו שהיא מחזיקה מעמד בטוסטר כך תחזיק גם בליבון זה.
Answered by:
הרב דוד לאו - מודיעין
Answer date:
August 11, 2006
Related questions
הכשרת בלנדר - מקל
שלום. השתמשנו בטעות בבלנדר (מה שנקרא בלנדר מקל או מוט) בשרי לריסוק מרק בסיר חלבי, שהכיל בצל, ולכן התיחסנו למרק כמרק חלבי. אפשר לפרק את הבלנדר לשני חלקים לחלק העליון שמכיל את החלק החשמלי ולחלק התחתון (שהוא זה נגע במרק ושם נמצא הסכין). הכשרנו את החלק התחתון במים רותחים מבעבעים, שפגמנו עם מעט סבון כלים. אח``כ השתמשנו בו שוב לריסוק מרק בשרי. השאלה היא האם ההכשרה היא טובה, או שבעצם כל הבלנדר נחשב טרף (כולל החלק העליון) ולכן אי אפשר להשתמש בו ולהכשירו (שכן הוא מכיל חלק חשמלי שבעיתי להכשיר) או שההכשרה היתה טובה? במידה וההכשרה לא היתה טובה, האם יש בעיה גם עם הסיר בו ריסקנו את המרק הבשרי לאחר ההכשרה שעשינו?
בשר וחלב
צלחת חלבית ,כנראה מחרסינה או פורצלן,שלא היתה בשימוש זמן רב והניחו עליה שניצל בשרי חם למספר דקות, מה דינה?
אוכל שגלש במיקרוגל
במיקרוגל שבבית שלנו מחממים גם בשרי וגם חלבי, עם כיסויים כמובן. קורה לעיתים שהמאכל גולש בעת החימום\בישול. לאור זאת: 1. מה המעמד של המיקרוגל - כשר או לא? 2. מה דין האוכל שבושל במיקרוגל ושחלק ממנו גלש? בתודה